AB Mauri a le plaisir de vous inviter à découvrir et déguster la Scrocchiarella préparée sur place par nos chefs italiens lors du prochain Snack Show à Paris.
Cette innovation n’est ni une pizza, ni une focaccia, ni même une baguette. Commercialisée sous forme précuite surgelée, cette base innovante est destinée à tous les métiers de la restauration à la recherche d’un produit original, croquant, léger et authentique.
Nous serons heureux de rencontrer pizzaiolos et restaurateurs afin de vous faire découvrir nos levures, mixes et farines spécialisés sur notre stand !
Dates : 2 et 3 avril 2025
Lieu : Paris, Porte de Versailles
Stand : K012
Ne manquez pas cette occasion de savourer nos Scrocchiarellas, produit primé Snacking d’Or 2023 catégorie Panification et d’échanger avec nos experts sur nos dernières innovations en matière de panification.
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