Artisans boulanger
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SCROCCHIARELLA Pâte précuite surgelée
Fond de pâte précuit surgelé
Croquante, légère et digeste, elle offre des possibilités infinies.
Ni une pizza, ni une foccacia, la Scrocchiarella est prête à l’emploi. Faire cuire 4 à 6 min dans un four chaud 250 – 280 °C. selon les garnitures et le type de four utilisé.
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Tourneline Direct & Froid
Pour faciliter l’allongement des pâtons
Régulateur de façonnage à employer en pousse lente et en pousse contrôlée
